Cà chua là loại quả, thức ăn hằng ngày của chúng ta,,, Nhiều bạn nhà phố cũng muốn trồng chua chua, nhưng cây chết, không lớn, không ra trái, trái ít, hoặc không đạt năng suất. Hôm nay mình hướng dẫn chi tiết cách trồng cà chua, và đi dinh dưỡng đúng cho từng giai đoạn sinh trưởng của cây.
Cà chua là loại cây ưu khí hậu lạnh, nên trồng ở sài gòn vấn được những sẽ không đạt năng suất, chất lượng như trên Đà Lạt.
Cây cà chua có thể trồng bằng thủy canh, bằng giá thể sơ dừa( đá parlite), hoặc trồng bằng giá thể đất trộn vố phân,,, Tùy theo cách trồng khác nhau, mà mình sẽ đi dinh dưỡng khác nhau.
Trồng bằng phương pháp thủy canh, bằng sơ dừa
Thì chia làm hai giai đoạn: Giai đoạn phát triển bộ lá và Giai đoạn nuôi trái
Giai đoạn phát triển bộ lá :
Khi cây phát triển từ nhỏ đến lá thứ 12 thì mình đi bộ dinh dưỡng Masterblend 5-12-25 kết hợp canxi nitrat ( theo tỉ lệ 4:3, cứ 20 lít nước 4 muổng part 1 và 3 muổng part 2), giai đoạn này cây phát triển bộ lá,, nên cần phân bón chuyên để phát triển bộ lá. Bộ phân bón 5-12-25 + Canxi nitrat là phân bón thay thế hoàn toàn chất dinh dưỡng trong đất,,, Nên cây trồng hấp thủ đầy đủ chất dinh dưỡng và phát triển bộ lá sum xê.
Thành phần dinh dưỡng trong Masterblend 5-12-25
- Tổng Nitơ (N) – Nitrat Nitơ :5%
- Phốt phát có sẵn (P 2 O 5 ): 12 %
- Kali hòa tan (K 2 O) : 25%
- Magie (Mg): 3,11%
- Lưu huỳnh (S): 4%
- Boron (B): 0,05%
- Đồng (Cu): 0,015%
- Sắt (Fe): 0,30%
- Mangan (Mn): 0,05%
- Molypden (Mo): 0,01%
- Kẽm (Zn): 0,015%
Phân bón có đầy đủ 13 nguyên tố dinh dưỡng cần thiết cho cây và được kiểm định cơ quan Mỹ nên rất an toàn người sử dụng.
Giai đoạn nuôi trái :
Khi cây cà chua lớn đủ khỏe nó sẽ ra bông, nên trong giai đoạn nuôi trái dùng bộ dinh dưỡng Masterblend 5-17-35 kết hợp canxi nitrat và Muối Epsom,,, Giai đoạn nuôi trái cần hàm lượng phot pho và kali cao. Đồng thời giai đoạn ra bông không bị rụng bông, bộ trung vi lượng rất cần thiết cho giai đoạn này. Giai đoạn này đi dinh dưỡng theo tỉ lệ 2:2:1 (20 lít nước 2 muổng 5-1-35 , 2 muổng canxi nitrat và 1 muổng muối Epsom). Đi dinh dưỡng từ cây ra bông đến đậu trái phải tùy chỉnh nồng độ ppm, từ 700-800 lên 900-1000..Khi cây trái nhiều thì đi dinh dưỡng lên 1200-1300.

Thành phần dinh dưỡng trong Masterblend 5-17-35
- Nito chiếm 7%
- Phốt pho chiếm 17%
- Kali chiếm 35%
- Magie (Mg) 0,50%
- Boron (B) 0,20%
- Đồng (Cu) 0,05%
- Sắt (Fe) 0,40%
- Mangan (Mn) 0,20%
- Molypden (Mo) 0,01%
- Kẽm (Zn) 0,05%
Cây cối khi phát triển trái nhiều thì cần ăn dinh dưỡng nhiều hơn,,nên ta phải điều chỉnh, Tùy theo nhiệt độ, độ ẩm, gió, nắng mà ta điều chỉnh nồng độ PPM cho phù hợp. Thường xuyên kiểm tra nồng độ PPM và độ PH của nước. Khi PH nằm ngoài 6-6.5 bạn nên điều chỉnh cho phù hợp. Ngưỡng này là khuyến cáo,,, do những loại cây khác nhau sẽ cần ngưỡng PH khác nhau.
Khi thu hoạch trái không cần cách ly dung dịch thủy canh.
Trồng cà chua bằng giá thể đất trộn phân hữu cơ
Khi trồng cà chua bằng giá thể là đất trộn phân hữu cơ thì trong đất đã có dinh dưỡng trong đất rồi,,, bây giờ bón dinh dưỡng Masterblend là bổ sung các chất dinh dưỡng vào đất, để cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt.
Giai đoạn này mình chia là 4 giai đoạn ( có thể là 3 cũng được )
Giai đoạn phát triển lá :
: Giai đoạn này mình dùng dinh dưỡng Masterblend 5-12-25 để phát triển bộ lá , nhưng mình sẽ đi dinh dưỡng khác hệ thủy canh. Cứ 20 lít nước 4 muổng part 1 và 2 muổng part 2( Theo tỉ lệ 2:1 ). Nguyên nhân do trong đất đã có dinh dưỡng sẵn,,, nên mình hạ nồng độ can xi nitrat xuống 1 muổng, không để dư thừa nitrat trong cây trồng. Và tiết kiệm chi phí phân bón. Vân tưới dinh dưỡng trên khi đến 12 lá đầu.
Giai đoạn dưỡng cây:
sau giai đoạn nuôi lá chúng ta bổ sung dinh dưỡng vào đất bằng công thức Masterblend 19-19-19… Giai đoạn này cây phát triển cần dinh dưỡng đồng đều, không nên dùng phân bón lá giai đoạn đầu nữa…Để tiết kiệm chi phí cho Farm, và đạt hiệu suất kinh tế cho cây trồng. Dinh dưỡng này thì cứ 10 lít nước cho 2 muổng phân 19-19-19
Giai đoạn ra hoa:
dùng phân bón hỗ trợ ra hoa Masterblend 10-28-19 , Giai đoạn này mình chỉ khuyến nghị thôi. Do cây cà chua lớn lên thì nó tự động ra hoa,, chứ không cần phân bón này nhiều. Nhưng bạn muốn đạt hiệu quả cao thì dùng để đậu hoa cao hơn.
Dinh dưỡng này thì cứ 10 lít nước cho 2 muỗng phân 10-28-19
Giai đoạn nuôi trái :
thì đi dinh dưỡng hơi khác hệ thủy canh xíu , phải điều chỉnh lượng canxi nitrat xuống theo tỉ lệ 2: 1:1 (tức 20 lít nước 2 muổng 5-17-35 , 1 muổng canxi nitrat và 1 muỗng muối Epsom)… Và phải nâng PPM lên khi giai đoạn nuôi trái,,, cây càng lớn cần dinh dưỡng càng nhiều.
Lưu ý khi sử dụng Masterblend cho cà chua
Đây là lưu ý chung chạy dinh dưỡng cho cà chua , cho dù dùng phân nào của Masterblend
- Trồng cà chua 7 tuần đầu tăng từ 800ppm lên 1150ppm
- Từ Tuần Thứ 8 đến tuần thứ 22 là 1150-1350ppm
- Khi chạy dinh dưỡng hệ thủy canh phải thay nước sau 14-16 ngày.